O USO DE JARDINS CLONAIS PARA Coffea canephora

Jardins clonais são eficientes na produção de mudas de Coffea canephora. A reprodução assexuada também conhecida como propagação vegetativa é amplamente a mais utilizada no café conilon, sendo importante no aspecto de superar a desuniformidade apresentada por lavouras oriundas de sementes. 

A propagação assexuada é uma alternativa para a rápida multiplicação de mudas, com produção em larga escala, permitindo a formação de cultivos homogêneos quanto à produtividade; estabilidade de produção; qualidade dos grãos e da bebida; uniformidade de maturação; tolerância a seca, às pragas e doenças, além da antecipação do início da produção comercial, a partir da redução da fase juvenil da planta. 

A técnica permite ainda realizar o escalonamento da colheita, pela utilização de genótipos clonais com diferentes épocas de maturação (precoce, médio e tardio). Dentre as técnicas de reprodução assexuada, no café conilon destaque para a estaquia que consiste em promover o enraizamento de partes de uma planta, que no café são os ramos ortotrópicos. 

A principal vantagem desta técnica é proporcionar a perpetuação de características desejáveis com grande precisão, o que denominamos plantas clonais, ou seja, o conjunto de indivíduos originados de uma mesma planta mãe são geneticamente idênticas entre si e à aquela que lhes deu origem. 

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Como ter sucesso na produção de mudas?

Muitos são os fatores que influenciam no sucesso da propagação vegetativa, dentre estes se destaca, especialmente, a qualidade da planta fornecedora do material vegetal; incluindo seu manejo cultural e ambiental, pois os estado nutricional, fisiológico e fitossanitário têm elevada influência no posterior comportamento das plantas, desde o desenvolvimento no viveiro até as características das plantas adultas em campo, pois plantas bem nutridas, sem sintomas de deficiência nutricional ou hídrica, em geral, fornecem estruturas de propagação de melhor qualidade. 

Da para usar mesma planta pra produzir grãos e estacas para mudas nos Jardins clonais?

Apesar de muito comum, a retirada de estacas para a produção de mudas de lavouras destinadas a produção de grãos não é a melhor opção, logo criar áreas destinadas apenas a produção vegetativa criando aspectos nutricionais, fisiológicos e fitossanitários adequados melhora a quantidade e a qualidade das estacas produzidas. Isto ocorre, pois, o cultivo de lavouras com dupla finalidade, produção de frutos e estacas, pode acarretar prejuízos para ambos os produtos comerciais. 

Sobre os efeitos negativos da produção de estacas sobre a produção de frutos, o principal problema é a competição por água e nutrientes para o crescimento dessas estruturas vegetativas e reprodutivas. 

O crescimento de hastes ortotrópicas secundárias pode demandar de quatro a seis meses, dependendo da época do ano e do local de cultivo e, durante este período, as hastes secundárias requerem quantidades de água e nutrientes da planta e podem limitar o crescimento da copa destinada à produção de frutos da safra seguinte ou até mesmo dos próprios frutos, especialmente no início do seu enchimento. 

Para produção de estacas, a competição por água e nutrientes com os frutos em formação, pode afetar tanto a quantidade quanto a qualidade das estacas produzidas. Esta competição também ocorre por luz pois a exposição das gemas vegetativas ao sol, intensificam as brotações e garantem crescimento vigoroso, sendo este acesso limitado em lavouras para a produção de grão devido a densidade da copa. 

Em termos fisiológicos as estacas produzidas em especial após a colheita dos frutos podem não apresentar a melhor qualidade, visto que são produzidas em plantas matrizes que passaram por um estresse em razão da produção de frutos, ou seja, a retirada de estacas em lavouras destinadas a produção de frutos pode comprometer tanto a produção de mudas, quanto a produção de frutos, além de restringir a produção de mudas a certos períodos do ano em especial nos quais não há frutos em fase de enchimento, limitando a produção de mudas. 

Considerando estas relações são utilizados os jardins clonais, campos de plantas matrizes de café conilon conduzidas com a finalidade de maximizar a produção de mudas clonais, sendo compostos por cultivares melhoradas da espécie que são conduzidos exclusivamente com a finalidade de produção de estacas. 

Há diferentes formas de condução de jardins clonais: a tradicional, a superadensada e a vertical, independente da forma de condução é fundamental que a disposição das plantas dos respectivos clones de uma mesma cultivar deve ser feita em linhas ou em talhões.

Nestas, os clones precisam estar separados e cuidadosamente identificados, cada linha ou talhão tem que conter um único clone, de forma a assegurar o controle nas operações de produção de estacas de mudas e da sua posterior distribuição em lotes com os respectivos materiais genéticos. Sendo esta outra vantagem sobre as lavouras destinadas a produção de grãos que podem conter dentro das linhas de plantio replantas com clones diferentes daquele predominante o que interfere na homogeneidade das mudas produzidas.

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