Fertilizantes: fontes, garantias e solubilidade

Garantias dos Fertilizantes: O Que São e Como Ler

As garantias de um fertilizante são os teores mínimos de nutrientes que o fabricante assegura estar presentes no produto, expressos em percentagem (%) da massa total. Elas são regulamentadas no Brasil pela Instrução Normativa n 61/2020 do MAPA e devem constar obrigatoriamente no rotulo, na nota fiscal e no boletim de analise do produto.

E fundamental compreender que as garantias representam o valor MINIMO garantido, não necessariamente o valor médio do produto fabricado. Na pratica, a concentração real costuma ser ligeiramente superior ao valor declarado, mas o calculo técnico deve ser feito sempre com base no valor de garantia impresso na embalagem.

Tabela 1. Forma de expressão dos macronutrientes primários e secundários em fertilizantes minerais. Fonte: IN MAPA 61/2020.

Observação sobre B, Zn e S

Embora sejam expressos no rótulo como S, B e Zn, eles não necessariamente estão presentes no produto na forma elementar pura.

Por exemplo:

• Zinco pode estar como sulfato de zinco (ZnSO₄), óxido de zinco (ZnO) ou quelato de zinco, mas o rótulo informa o teor de Zn.

• Boro pode estar como ácido bórico (H₃BO₃), ulexita, borato de sódio, etc., mas o rótulo informa o teor de B.

• Enxofre pode estar como sulfato (SO₄²⁻), enxofre elementar, gesso agrícola, entre outras formas, mas o teor é expresso como S.

Já fósforo e potássio são diferentes:

• Fósforo → expresso como P₂O₅

• Potássio → expresso como K₂O

Isso é uma herança histórica da indústria de fertilizantes.

Solubilidade: Total, Solúvel em Agua e Solúvel em Citrato

Além do teor total, as garantias de alguns fertilizantes - especialmente os fosfatados - discriminam a fração solúvel em agua e a fração solúvel em citrato neutro de amônio. Essa distinção e fundamental para a escolha do produto:

Soluvel em agua: fração prontamente disponível para absorção radicular. Presente em superfosfatos e fosfatos solúveis industriais. Indicada para aplicação em cobertura e fertirrigação.

Soluvel em citrato + agua: fração que se torna disponível no solo pela ação de ácidos orgânicos e exsudatos radiculares ao longo do ciclo. E a garantia relevante para calcular a disponibilidade real em solos de textura media a argilosa.

Solubilidade total: inclui frações de baixíssima disponibilidade biológica. Não deve ser usada como base de calculo de dose para ciclos anuais.

Tabela 2. Garantias de solubilidade em produtos fosfatados. Fonte: fabricantes; compilação técnica.

Fontes de Nitrogênio e Formas de Disponibilidade

O nitrogênio é oferecido em três formas principais nos fertilizantes, com comportamentos distintos no solo:

•N amoniacal (NH4+): adsorvido pelas cargas negativas da argila e da matéria orgânica, menos sujeito a lixiviação. Precisa ser nitrificado pelas bactérias do solo antes de ser absorvido pela maioria das culturas. Indicado para aplicação antecipada ao plantio.

•N nítrico (NO3-): prontamente disponível, de absorção imediata. Não é retido pelas cargas do solo e pode ser lixiviado em solos arenosos ou em épocas chuvosas. Indicado para coberturas e fertirrigação.

•N amidico (ureia - CH4N2O): forma mais concentrada (45% de N). No solo, a urease hidrolisa rapidamente a ureia a NH3, com risco de perdas por volatilização se não for incorporada ou se houver ausência de chuva após aplicação superficial.

Tabela 3. Principais fontes de nitrogênio, formas de N e indicações. Fonte: compilação técnica.

 Fontes de Potássio

🔧 Orientação: Antes de comprar qualquer fertilizante, não avalie apenas o preço da tonelada. Compare o custo por quilo de nutriente efetivamente fornecido à lavoura e observe a solubilidade dos nutrientes. Muitas vezes o produto mais barato pode não ser o mais econômico quando se considera a eficiência agronômica.