Seleção de Áreas Para o Cultivo de Mandioca
Na seleção de áreas para o plantio de mandioca, as condições de clima e solo favoráveis ao cultivo, deverão ser consideradas.
Devem ser selecionadas áreas planas ou suave onduladas, com uma declividade máxima de 5%, dando-se preferência para solos profundos, arenosos ou de textura média, o que facilita o crescimento das raízes e a colheita, além de diminuir a possibilidade de encharcamento, que pode causar o apodrecimento das raízes.
Solos de textura argilosa e muito argilosa de modo geral não são recomendáveis para o cultivo de mandioca, por dificultar o crescimento das raízes e apresentar maior risco de encharcamento, provocando o apodrecimento das raízes, além de dificultar a colheita, especialmente em períodos secos.
Entretanto, existem tipos de solos (Latossolo) com textura muito argilosa, como os que ocorrem nos municípios de Paragominas e Santarém no Pará, bem como em regiões próximas de Manaus, Rio Preto da Eva, Presidente Figueiredo, Urucará e Maués, além de outros no Amazonas, cuja fração argila é de natureza essencialmente caulinítica (CAMARGO; RODRIGUES, 1979; RODRIGUES et al., 1991; SILVA, 1989), com estrutura na forma de microagregados e com poros bem distribuídos no perfil (EMBRAPA, 1983; RODRIGUES et al., 1971, 1991), proporcionando uma drenagem semelhante à de um solo de textura média, quando não está compactado (CRAVO, observação pessoal).
Nesses solos a mandioca é cultivada com sucesso, sem problemas para o crescimento e para a colheita das raízes.
Uma característica importante a ser observada na escolha de área para plantio é a profundidade do solo, bem como se não há impedimento à drenagem, com presença de camada compactada ou de impedimento, imediatamente abaixo da camada arável, o que pode prejudicar o crescimento e até causar o apodrecimento das raízes.
Devem ser evitadas áreas sujeitas a encharcamentos periódicos, como normalmente ocorre nas áreas de baixada, pois nesses locais a mandioca tem um crescimento reduzido e o excesso de umidade causa o apodrecimento das raízes.
É importante que os plantios sejam localizados em áreas de fácil acesso de veículos e o mais próximo possível dos locais de processamento, a fim de diminuir os custos de transporte da mandioca.
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Fonte
MODESTO, Moisés de Souza Júnior; ALVES, Raimundo Nonato Brabo. Cultura da Mandioca. 1ª ed. Belém - PA: Embrapa, 2014.