Frango: Avicultor ganha fôlego com insumos mais baratos

Depois de quatro meses seguidos de aperto nas margens, o avicultor paulista começou abril com um cenário um pouco menos pressionado. Segundo levantamento do Cepea, o poder de compra do produtor frente aos principais custos da atividade — milho e farelo de soja — voltou a reagir.

A melhora veio principalmente pela combinação de dois fatores: a desaceleração nas quedas do frango vivo e a redução mais forte nos preços dos insumos usados na alimentação das aves.

Na média parcial de abril, até o dia 28, o quilo do frango vivo foi negociado a R$ 4,44 no estado de São Paulo. O valor representa uma leve queda de 0,6% em relação a março, mas com um detalhe importante: o ritmo de desvalorização perdeu força.

Nos meses anteriores, o mercado vinha registrando quedas mais intensas, pressionando diretamente a rentabilidade das granjas. Em abril, porém, o comportamento foi mais estável. Segundo agentes consultados pelo Cepea, houve até espaço para pequenos reajustes positivos na primeira metade do mês, antes de o mercado perder força perto do fechamento de abril.

Enquanto o preço do frango ficou praticamente estável, milho e farelo de soja recuaram com mais intensidade. E é justamente essa relação que pesa no caixa do produtor.

Na prática, o avicultor conseguiu comprar mais insumos com a venda do mesmo volume de frango.

Pelos cálculos do Cepea, com a venda de um quilo de frango vivo foi possível adquirir 3,91 quilos de milho na região de Campinas, aumento de 3,5% em comparação com março.

No farelo de soja, a melhora também apareceu. A relação de troca subiu para 2,54 quilos por quilo de frango vendido, avanço de 2,7% no período.

Esse indicador é importante porque alimentação representa a maior fatia do custo dentro da avicultura. Pequenas mudanças no preço dos grãos podem aliviar ou pressionar rapidamente a margem da atividade.

Mesmo com esse respiro, o setor segue atento ao comportamento do consumo interno e ao ritmo das exportações, que continuam sendo peças importantes para sustentar o equilíbrio do mercado.

🔧 Orientação: mais do que acompanhar apenas o preço do frango, vale monitorar a relação de troca com milho e farelo. É ela que mostra, de forma mais clara, se a atividade está ganhando ou perdendo rentabilidade.