Sol forte prejudica qualidade e eleva preço da banana

Se você produz banana em Bom Jesus da Lapa (BA) ou acompanha o mercado da fruta, o momento exige atenção. Os preços da banana prata registraram aumento na região, enquanto os da nanica permaneceram estáveis. Segundo o Hortifrúti do Cepea, a qualidade das frutas tem sido prejudicada pela elevada incidência de radiação solar nas últimas semanas, comprometendo a aparência das bananas.

De acordo com colaboradores do Cepea, a exposição ao sol tem provocado danos à casca, que acaba apresentando manchas escuras. Mesmo com o uso do sacolão — técnica que consiste em envolver os cachos com sacos plásticos para protegê-los de fatores externos —, os danos têm sido observados.

Além disso, as altas temperaturas têm favorecido a perda de folhas, com a desidratação do bananal. Isso reduz a proteção natural dos cachos, deixando as frutas ainda mais vulneráveis ao sol.

Com relação ao volume, a equipe de Hortifrúti do Cepea ressalta que a oferta de banana nanica segue controlada em Bom Jesus da Lapa, conforme previsto pelo calendário produtivo.

A demanda, por sua vez, permaneceu desaquecida. Isso reflete o efeito da segunda quinzena do mês e a qualidade inferior à de outras praças produtoras, o que também deslocou a procura.

Já a oferta de prata apresenta restrição gradual, movimento esperado para esta época do ano. Essa menor disponibilidade tem contribuído para elevar as cotações.

Para os próximos dias, a expectativa é de valorização de ambas as variedades, diante da perspectiva de redução da oferta, segundo o Hortifrúti do Cepea.

🔧 Orientações:

Se você é produtor de banana, o cenário exige atenção redobrada. O sol forte está prejudicando a qualidade da fruta, o que pode dificultar a comercialização e reduzir o preço recebido. Por outro lado, a menor oferta tem sustentado as cotações, o que pode compensar parte das perdas para quem tem produto de qualidade.

A desidratação do bananal também é um alerta. A perda de folhas reduz a proteção natural dos cachos e pode afetar a produtividade futura. É preciso adotar medidas para minimizar os efeitos do calor e da radiação.

Invista em técnicas de proteção dos cachos, como o uso do sacolão, e avalie a possibilidade de instalar sombreamento ou quebra-ventos na lavoura. Mantenha a irrigação adequada para reduzir o estresse hídrico das plantas.

Acompanhe as cotações do Cepea e as condições de mercado da sua região. Se você tem produto de qualidade, o momento pode ser favorável para negociar, já que a oferta está restrita.

E fique atento às previsões climáticas. O calor intenso e a radiação solar podem continuar nos próximos dias, exigindo cuidados redobrados com a lavoura.

Resumo:

- Preço da banana prata sobe em Bom Jesus da Lapa (BA); nanica fica estável.

- Radiação solar intensa prejudica a qualidade das frutas, causando manchas na casca.

- Altas temperaturas desidratam o bananal e reduzem a proteção natural dos cachos.

- Oferta de nanica está controlada; demanda desaquecida.

- Expectativa de valorização de ambas as variedades nos próximos dias.

Fonte: Cepea.