Desmama Precoce: A Estratégia Revolucionária que Está Mudando a Pecuária!
Quando falamos em desmama precoce, o mais importante é entendermos como é realizada normalmente em cada propriedade a desmama convencional e como a precoce pode ser incluída na rotina de manejo do rebanho.
Desmama Convencional vs. Desmama Precoce
Desmama Convencional
Na desmama convencional os bezerros são desmamados em média de sete a oito meses de idade, onde opta-se por não fornecer nenhum tipo de alimentação além da amamentação, então vemos animais que ficam parte majoritariamente do seu tempo de vida até os sete/oito meses “ao pé” da mãe, onde após a queda do pico produtivo da vaca o bezerro começa a sua transição para o consumo de forragem. Também há a possibilidade de ser feita a desmama convencional com a inclusão de ração “creep feeding” para aumentar a produtividade, aproveitando a valorização da bovinocultura de corte.
Desmama Precoce
Já a desmama precoce depende muito do protocolo que estamos adotando na fazenda, onde pode ser feita em até os três meses de idade. Onde o objetivo é aumentar o índice reprodutivo do rebanho, devemos tirar esse bezerro o quanto antes da vaca. Levando sempre em consideração a preparação do bezerro para o momento da desmama, onde tenhamos a certeza de que não tiraremos o bezerro muito tarde, atrapalhando os índices reprodutivos da vaca, nem muito cedo a ponto que o animal não tenha a capacidade de se alimentar a base do pasto (se tornar realmente um ruminante).
Considerações Importantes na Desmama Precoce
Quantidade e Tipo de Ração
Outro cuidado é a quantidade e o tipo de ração utilizado neste momento de transição, em média aos 20 dias de idade quando começamos a inclusão da ração para a desmama, devemos ter muita atenção pois estes tipos de ração geralmente não são consumidas em altas quantidades pelo bezerro, assim devemos ter vários pontos de ração “creep feeding” para melhor adaptação e consumo do animal, afim de que no final do processo de transição tenhamos um bezerro que não tenha tido perda de peso ou baixo desenvolvimento devido ao processo de desmame.
Um dos principais problemas encontrados no desmame precoce com 90 dias era o baixo desenvolvimento do bezerro ao final do processo, onde o produtor aumentava os índices reprodutivos do rebanho, mas percebia baixo desenvolvimento dos bezerros no final do processo, e com a desmama precoce acompanhada o principal objetivo era que ao final do protocolo os bezerros obtivessem um arroba (em torno de 30 kg) a mais em comparação ao desmame convencional, garantindo o aumento do índice reprodutivo das vacas mas também um bom desenvolvimento dos bezerros após a transição e o processo de desmame mesmo em animais oriundos de vacas primíparas, que costumam ser animais com desenvolvimento menor comparado aos demais bezerros do rebanho (proveniente de multíparas).
Outro ponto que devemos estar atentos quanto ao processo de desmama precoce é o decorrer do crescimento dos bezerros após a desmama, onde o acompanhamento nutricional destes animais por meio de protocolos e dietas específicas é de crucial importância para um bom desenvolvimento dos mesmos, porquê se formos observar bem, os animais que são desmamados precocemente são submetidos a suplementação e alimentação diferenciada comparados aos animais de desmama convencional, onde querendo ou não, estamos deixando estes animais mais exigentes quanto ao valor energético, proteico e nutricional de suas dietas, então animais provenientes de desmama precoce, se não acompanhados da maneira correta no decorrer do seu desenvolvimento poderão apresentar baixo ganho de peso diário ou até perca de peso ao fim do período de crescimento.
Impacto na Fertilidade e Produtividade das Vacas
E com isso o papel do zootecnista presente na fazenda se faz ainda mais presente, apresentando protocolos nutricionais e acompanhamentos que garantam que estes animais não saiam prejudicados ao fim deste processo, seja por meio de dietas acompanhadas, suplementação proteica, acompanhamento da qualidade do pasto etc. Mas o principal objetivo aqui é garantir que os animais provenientes da desmama precoce apresentem melhor desenvolvimento à desmama convencional, claro, sempre levando em consideração qual a estratégia ou finalidade da fazenda.
Outro ponto importantíssimo da desmama precoce é o impacto que ela causa na fertilidade e produtividade das vacas do rebanho, onde com o desmame mais cedo do bezerro diminui-se a exigência nutricional das vacas logo, aumenta-se a taxa de lotação da fazenda.
Em vacas primíparas vemos um aumento de 50%, 40% a 30% na taxa de prenhes destes animais, o que para uma fazenda de gado de corte é um excelente resultado, principalmente quando se fala em vacas de primeira cria, sendo assim recomendado a desmama precoce para vacas com baixo escorie corporal. Animais com baixos índices de fecundidade (animais de descarte) também podem ser adicionados em lotes de desmama precoce, então se o animal foi para a estação de monta e voltou vazia, pode adiciona-lo a desmama precoce a fim de recuperação do escorie corporal (com suplementação adequada) para quando enviadas ao abate consigam agregar mais valor a carcaça.
Outros animais que podem ser incluídos nos lotes de desmama precoce são as fêmeas F1, onde poucos profissionais procuram utilizar deste método mas o mesmo se justifica, pois vacas F1 tem exigência nutricional muito elevada, com isso utiliza-se a desmama precoce afim de garantir uma melhor recuperação de escorie corporal destas fêmeas, juntamente com suplementação adequada, conseguimos recuperar o escorie e agregar valor ao arroba destes animais no momento da venda (comumente são animais utilizados apenas para um parto, e após são vendidas), onde ganhamos em dois aspectos, temos fêmeas muito novas sendo vendidas com valorização do arroba, e bezerros de cruza provenientes da desmama precoce bem desenvolvidos (em média 1@ a mais de peso comparado ao convencional).
Vemos com isso que muito se fala da parte nutricional do terço final da gestação, afim de ao parto termos bezerros com maior peso e estrutura, mas também vacas com escorie ideal, mas observamos que com o acréscimo da desmama precoce conseguimos obter melhores resultados também ao pós parto, seja para animais que permanecerão no rebanho ou que serão vendidos no pós desmame com seu valor de arroba valorizado.
Vantagens da Desmama Precoce
Com isso observamos que a desmama precoce tem sua principal vantagem o aumento dos índices produtivos do rebanho, a fim de que possamos aumentar a quantidade de bezerros nascidos por ano na fazenda, mas, se não feita de forma correta com o acompanhamento de um zootecnista, pode se acarretar problemas graves quanto ao crescimento e desenvolvimento dos bezerros até o fim do processo, o que obviamente não é desejável para o produtor e para nenhuma fazenda que trabalhe com gado de corte.
Então sempre que formos trabalhar com a desmama precoce, devemos elencar vários pontos a serem observados durante o processo, a constituição da ração “creep feeding” que será usada, o manejo de fornecimento da mesma, a qualidade do pasto em que os animais se encontram, o decorrer da fase de crescimento (com ajustes nutricionais) sempre com atenção para que o objetivo final seja alcançado.
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