Mercado

Arroz trava negócios, mas preço reage

A média de preços em abril ficou em R$ 62,66 por saca, sendo a mais alta desde setembro de 2025.

Daniel Vilar
Especialista
3 min de leitura
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O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul fechou abril com pouca movimentação e negociações travadas. Apesar de uma leve recuperação nos preços, o ritmo de compra e venda segue lento, refletindo um cenário de cautela entre produtores, indústrias e compradores.

Segundo o Cepea, essa lentidão está ligada principalmente aos leilões de apoio à comercialização e às diferenças de preços entre regiões. Esses fatores acabam dificultando acordos, já que vendedores e compradores têm expectativas diferentes sobre os valores do produto.

Mesmo com uma demanda pontual por arroz de melhor qualidade, isso não foi suficiente para destravar o mercado. Ou seja, houve interesse, mas não em volume suficiente para gerar liquidez — que é quando o mercado gira com mais facilidade, com negócios acontecendo de forma contínua.

Na prática, o setor está em um momento intermediário. Os fundamentos — como oferta, demanda e cenário de preços — indicam uma tendência de recuperação. Porém, problemas como margens apertadas na indústria, dificuldade de escoamento e diferenças regionais ainda seguram essa reação.

Um ponto importante: a média de preços em abril ficou em R$ 62,66 por saca, sendo a mais alta desde setembro de 2025. Isso mostra que, mesmo com o mercado travado no curto prazo, os preços já começaram a reagir gradualmente.

🔧 Orientação:
Se você é produtor e tem arroz estocado, pode estar percebendo exatamente isso: o preço melhorou em relação aos meses anteriores, mas está mais difícil fechar negócio. Já a indústria, por outro lado, segue comprando com cautela, tentando equilibrar custos e margens.


Se possível, evite decisões precipitadas de venda em momentos de baixa liquidez. Acompanhe os leilões e o ritmo de escoamento da safra — a tendência de recuperação existe, mas depende do mercado ganhar fluidez. Avaliar custos de armazenagem e necessidade de caixa agora pode ser decisivo para escolher o melhor momento de venda.

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