Mercado

Oferta elevada pressiona mercado da mandioca

O volume disponível ultrapassou a capacidade de absorção das indústrias, pressionando ainda mais as cotações da mandioca.

Daniel Vilar
Especialista
3 min de leitura
 mandioca
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O mercado brasileiro de mandioca segue enfrentando pressão nos preços devido ao avanço da oferta nas principais regiões produtoras do país. Segundo levantamento divulgado pelo Cepea nesta semana, a maior disponibilidade de raízes vem superando a demanda da indústria, principalmente das fecularias, o que mantém o cenário de desvalorização no setor.

De acordo com pesquisadores do Cepea, muitos produtores intensificaram a comercialização nas últimas semanas buscando capitalização ou a liberação de áreas para novas atividades agrícolas. Esse movimento aumentou significativamente a oferta de matéria-prima no mercado.

Em diversas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas, o volume disponível ultrapassou a capacidade de absorção das indústrias, pressionando ainda mais as cotações da mandioca.

Outro ponto que chama atenção é o aumento na procura por agendamentos de entrega da raiz para os próximos meses. Segundo o Cepea, a movimentação segue intensa pelo menos até julho, sinalizando que a oferta deve continuar elevada durante boa parte do pico da safra.

Esse cenário preocupa produtores, já que a combinação entre excesso de oferta e demanda mais lenta tende a ampliar os movimentos de baixa nos preços ao longo das próximas semanas.

Além da situação atual do mercado, produtores já começam a planejar a safra 2026/27. Em regiões importantes como Paraná e Mato Grosso do Sul, parte dos mandiocultores iniciou o plantio indicando intenção de reduzir a área cultivada.

Segundo o Cepea, a decisão está ligada principalmente à perda de rentabilidade observada nas últimas temporadas. Custos ainda elevados de produção, menor disponibilidade de crédito e preços mais pressionados têm levado produtores a rever investimentos na cultura.

No campo, o momento exige atenção redobrada ao planejamento financeiro e ao escalonamento da produção. Em anos de maior oferta, estratégias como organização da colheita, negociação antecipada e gestão de custos podem ajudar a reduzir impactos negativos sobre a margem da atividade.

Além disso, o comportamento da indústria de fécula e farinha seguirá sendo decisivo para definir o ritmo do mercado nos próximos meses.

🔧 Orientação: Se você produz mandioca, acompanhe de perto os custos de produção e a capacidade de armazenagem ou escalonamento da colheita. Em períodos de excesso de oferta, evitar concentração de entrega pode ajudar a reduzir pressão sobre o preço recebido pela raiz.

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