Feijão sobe com geadas no Sul
As valorizações foram observadas ao longo da última semana tanto no feijão carioca quanto no preto.
O mercado de feijão iniciou maio em ritmo de valorização no Brasil. Segundo levantamento do Cepea, os preços do feijão carioca e do feijão preto seguem em alta devido à oferta mais restrita e às preocupações climáticas nas regiões produtoras do Sul do País.
O movimento de alta já começa a chegar ao consumidor final, refletindo o cenário de menor disponibilidade do grão no campo e as incertezas sobre o impacto das geadas registradas recentemente.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, as valorizações foram observadas ao longo da última semana tanto no feijão carioca quanto no preto. A demanda ficou mais concentrada principalmente no Paraná, estado que segue em período de colheita.
No entanto, parte da produção colhida apresenta elevada umidade, o que exige secagem antes da comercialização. Esse processo reduz o ritmo de entrada do produto no mercado e contribui para manter os preços sustentados.
Outro fator que aumentou a cautela entre produtores e compradores foi o registro de geadas no início da semana em áreas do Sul do Brasil, especialmente nas regiões de baixada, mais suscetíveis às temperaturas baixas.
Os impactos sobre as lavouras ainda estão sendo avaliados, mas o mercado já reage com preocupação diante da possibilidade de perdas na produtividade e na qualidade dos grãos.
Para o produtor, esse cenário pode representar oportunidades de comercialização em patamares melhores de preço. Porém, também exige atenção redobrada ao manejo pós-colheita, principalmente em relação à secagem e armazenamento dos grãos, para evitar perdas de qualidade.
Se você produz feijão, vale acompanhar de perto as condições climáticas nas próximas semanas e monitorar a evolução dos preços regionais. Em períodos de oferta mais restrita, qualidade e padronização costumam fazer diferença na hora da venda.
Fonte: Cepea
