Frio reduz consumo de melão

O mercado de melão perdeu ritmo na última semana após a queda das temperaturas em São Paulo, principal centro consumidor do País. Segundo pesquisadores da Cepea, o consumo da fruta vinha apresentando melhora no início de maio, mas o avanço do frio reduziu a procura e pressionou os preços na Ceagesp.

Ao mesmo tempo, a oferta de melão produzido no Vale do São Francisco, região entre Bahia e Pernambuco, segue aumentando gradualmente após as chuvas registradas nos últimos dois meses. Apesar de ainda não ser considerada elevada, essa entrada maior de fruta no mercado coincidiu com uma demanda mais fraca, criando um cenário de pressão sobre as cotações.

De acordo com a equipe de Hortifrúti do Cepea, os comerciantes reduziram os preços diante do aumento dos estoques e da menor saída da fruta. Esse movimento é comum em períodos de temperaturas mais baixas, já que o consumo de frutas refrescantes tende a diminuir, especialmente em grandes centros urbanos.

A previsão climática indica que o frio deve continuar nesta semana na capital paulista, segundo a Climatempo. Com isso, a expectativa do setor é de que a procura permaneça enfraquecida, elevando ainda mais os estoques e mantendo pressão negativa sobre os preços do melão.

Para quem produz, o momento exige atenção ao ritmo de colheita e ao planejamento de envio da fruta aos centros consumidores. Em períodos de demanda mais lenta, escalonar a colheita e reforçar os cuidados pós-colheita pode ajudar a reduzir perdas e melhorar a conservação do produto até a comercialização.

🔧 Orientação prática:
Se você produz melão, acompanhe de perto a previsão do tempo nos principais mercados consumidores. Períodos prolongados de frio costumam reduzir o consumo e aumentar a pressão sobre os preços, principalmente quando a oferta começa a crescer.

Fonte: Cepea / Hortifrúti Cepea.