Colheita de café segue atrasada
O atraso varia entre as regiões produtoras.
A colheita de café dos cooperados da Cooxupé chegou a 47,3% da área cultivada até 17 de julho, avançando 8,7 pontos percentuais em relação à semana anterior. Apesar do progresso, o ritmo continua sendo o mais lento para o período desde pelo menos 2018, ficando 11,7 pontos percentuais abaixo do registrado na mesma época de 2025.
O atraso varia entre as regiões produtoras. O Sul de Minas lidera os trabalhos com 54% da área colhida, seguido por São Paulo (48%), Matas de Minas (45%) e Cerrado Mineiro (36,6%).
Se você produz café, esse cenário merece atenção porque uma colheita mais lenta pode influenciar o planejamento da secagem, do armazenamento e da comercialização da safra, além de concentrar as operações em um período menor.
🔧 Dica: acompanhe o avanço da colheita na sua região e mantenha o planejamento da pós-colheita atualizado para evitar gargalos na secagem, no beneficiamento e na entrega do café.
Fonte: Forbes.
